Sarah Moffat se tient au milieu d’une pièce où des tables recouvertes de plastique sont disposées en forme de « U » autour d’elle, tenant d’une main un panneau de bois peint de couleur vive et un bloc de sablage de l’autre. Elle appuie le panneau contre sa jambe et montre à son petit public captivé comment poncer les bords de la planche avant de passer à l'étape suivante du processus.

Mme Moffat...